三七是我國(guó)名貴中藥材，也是我國(guó)使用量較大的大宗中藥材品種。近三年由于價(jià)格持續(xù)上漲而且屢破新高而被受關(guān)注。今年以來(lái)，三七價(jià)格在高價(jià)位的基礎(chǔ)上繼續(xù)攀升，最高時(shí)平均價(jià)格上升到了600元/公斤，剪口價(jià)格更是逼近千元大關(guān)，達(dá)到860元/公斤的水平，比2006年最低時(shí)的價(jià)格上漲了20倍。過(guò)高的三七價(jià)格，已經(jīng)給下游生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了沉重的成本壓力，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)連續(xù)三年處于虧損狀態(tài)。這種局面對(duì)三七產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展是非常不利的。一是生產(chǎn)企業(yè)減產(chǎn)、停產(chǎn)，三七產(chǎn)品的市場(chǎng)份額被其它同類(lèi)產(chǎn)品擠占，長(zhǎng)期將導(dǎo)致三七的需求量下降；二是部分企業(yè)利用我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求低的缺陷，參假使假，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降，最終失去消費(fèi)者。無(wú)論上述哪種情況，對(duì)三七產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都是不利的。
三七價(jià)格的快速上漲究其原因，主要有以下幾個(gè)方面： 一是供求矛盾導(dǎo)致。據(jù)測(cè)算，目前對(duì)三七的年需求量約700萬(wàn)公斤左右。最近三年，三七產(chǎn)量雖有增長(zhǎng)，但一直沒(méi)有超過(guò)500萬(wàn)公斤左右，年均缺口200萬(wàn)公斤。雖然有2006～2008年庫(kù)存沖抵，到2012年初，多余的庫(kù)存已經(jīng)基本消耗完畢。這也是2012年三七價(jià)格持續(xù)推高的重要原因；二是人為炒作因素。近幾年三七價(jià)格的一路高歌猛進(jìn)，與一些藥業(yè)公司大量囤積不無(wú)關(guān)聯(lián)。同時(shí)經(jīng)營(yíng)三七的小販人數(shù)也出現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)；三是氣候因素影響。云南三年連續(xù)干旱助長(zhǎng)了三七價(jià)格持續(xù)“走高”的預(yù)期。干旱對(duì)三七種植帶來(lái)了一定的影響，導(dǎo)致2011年以前種植面積增長(zhǎng)緩慢，單產(chǎn)有所減少，總產(chǎn)增加不多。
但從2012年三七種植和發(fā)展來(lái)看，三七價(jià)格下行已是大勢(shì)所趨。2012年云南三七產(chǎn)區(qū)種植面積達(dá)16萬(wàn)畝左右，到了有史以來(lái)的最高水平。其中2012年三七的采收面積約5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)到850萬(wàn)公斤，三七價(jià)格應(yīng)該回落到300元/公斤左右。這是因?yàn)椋阂皇?012年旱情較2010年年特大旱情相比影響甚小,進(jìn)入5月份旱情緩解，對(duì)三七而言，與正常年份無(wú)太大差別。如果后期風(fēng)調(diào)雨順，2012年將較2011年增加產(chǎn)量200～260萬(wàn)公斤左右，增加幅度為近5年來(lái)最大；二是近幾年三七價(jià)格的持續(xù)上漲，已經(jīng)給下游生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了的成本壓力。據(jù)云南文山三七研究院院長(zhǎng)崔秀明調(diào)查，三七用量最大的兩個(gè)產(chǎn)量一是血塞通系列產(chǎn)品、二是復(fù)方丹參系列。血塞通系列除3家血塞通粉針生產(chǎn)企業(yè)，口服制劑除血塞通滴丸、血塞通軟膠囊兩個(gè)產(chǎn)品還有一定盈利外，口服制劑除產(chǎn)品幾乎全線虧損，生產(chǎn)企業(yè)只有采用壓低生產(chǎn)量來(lái)度過(guò)難關(guān)。復(fù)方丹參系列除復(fù)方丹參滴丸還能維持盈利外，傳統(tǒng)的復(fù)方丹參片價(jià)格倒掛現(xiàn)象十分嚴(yán)重，大部分生產(chǎn)企業(yè)都只能停產(chǎn)；三是由于三七知名度提高，三七飲品社會(huì)需求有所增長(zhǎng)，這在一定程度上彌補(bǔ)了生企業(yè)用量下降帶來(lái)的影響，但2012年上半年價(jià)格高位上漲后，從檔口三七走勢(shì)來(lái)看，這部分的需求量同樣出現(xiàn)了下降。四是許多三七需求大的下游企業(yè)，紛紛到產(chǎn)區(qū)建立生產(chǎn)基地，以減少市場(chǎng)大幅度漲價(jià)的沖擊，這已經(jīng)成為2012年三七種植業(yè)出現(xiàn)的一個(gè)特點(diǎn)，這在無(wú)形中部分減少了對(duì)市場(chǎng)的直接需求。綜上所述，在超高價(jià)位影響下，三七的社會(huì)需求量實(shí)際上已經(jīng)在不斷減少，三七供不應(yīng)求的狀況將在2012年采收期告一段落，三七價(jià)格下行亦是大勢(shì)所趨。
如果不出現(xiàn)極端氣候和政策因素影響，2013年云南三七種植面積將達(dá)到24萬(wàn)畝以上（今年4萬(wàn)畝種苗，明年可移栽15～16萬(wàn)畝），比2007年翻一番，其中采收面積有6萬(wàn)余畝，產(chǎn)量有可能突破1000萬(wàn)公斤大關(guān)，供過(guò)于求的局面將會(huì)出現(xiàn)。2014年三七采收面積只按12萬(wàn)畝計(jì)算，也將達(dá)1800萬(wàn)公斤以上。如果這種局面出現(xiàn)，三七價(jià)格下行的趨勢(shì)將無(wú)法避免。